Resep Membuat Tongseng Sapi Qanshana

Resep Membuat Tongseng Sapi Qanshana - Pengen makan yang seger2 eh si ayah ke pasar beli daging sapi. Cucok deh langsung cuss.... bunda iva 'n hafiz Bahan-bahan

1. 1/4 kg daging sapi (iris dad kecil2 biar cpt matang)
2. 2 sdm keca resep masakan nusantara dan caranya p manis
3. Bumbu halus:
4. 2 biji cabe merah keriting
5. 2 siung besar bawang merah
6. 2 siung bawang putih
7. secukupnya garam
8. 1 sdm ketumbar
9. 1 sdt lada
10. 3 butir kemiri
11. 2 btg serei
12. 2 lembar Daun jeruk
13. Pelengkap:
14. 2 sdm kara
15. 2 lembar Daun Salam
16. 20 biji cabe rawit potong kasar
17. Tomat
18. Kol
19. Daun bawang

Langkah

1. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk, salam, serei. Tambahkan bumbu kari (optional biar strong rasanya)
2. Masukkan daging hingga berubah warna. Tambahkan kecap manis. Masak sampai daging matang. Tambahkan air bila di rasa kurang matang.
3. Tambahkan bahan pelengkap sesaat sebelum matang dan sedikit santan agar gurih. Tes rasa. Bila suka pedas bisa pakai cabe rawit setan iris kasar.

Tambah langkah