Resep Cara Membuat Telor Balado - Nenden Sh
Bahan-bahan
- 5 butir telor
- 1 ruas lengkoas (geprek)
- 1 helai sereh (geprek)
- resep masakan tradisional bandung 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 sdm kecap
- 1 sdt gula merah
- 100 ml air matang
- Garam
- Gula pasir
- bahan yang dihaluskan:
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah besar (rebus)
- 5 buah cabe kriting (rebus)
Langkah
- Rebus telor setelah di rebus kemudian goreng hingga berubah menjadi kecoklatan
- Tumis bumbu halus satukan dengan, salam, sereh dan lengkoas, tumis hingga matang beri sedikit air setelah matang masukan kecap, garam, gula
- Kemudian masukan telur, aduk hingga merata
- Tunggu sampai bumbu menyerap
- Kemudian angkat dan sajikan
Tambah langkah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar